1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Кекс из творожной массы

3.0
51
Кекс из творожной массы

Купила в магазине творожную массу, а у нее сегодня истекает срок годности. Вот и решила сделать из нее какую-нибудь выпечку. Получился вкусный творожный кекс.


Время приготовления40 минут Количество порций-

Ингредиенты для Кекс из творожной массы




Пошаговая инструкция приготовления Кекс из творожной массы


Шаг 1

Творожную массу размять вилкой. У меня была 1 пачка с курагой и 1 пачка с персиком.Творожную массу размять вилкой. У меня была 1 пачка с курагой и 1 пачка с персиком.


Шаг 2

Взять яйцо, отделить белок от желтка, желток соединить с творожной массой.Взять яйцо, отделить белок от желтка, желток соединить с творожной массой.


Шаг 3

В массу добавить сметану, сахар, ванилин, манку, муку.В массу добавить сметану, сахар, ванилин, манку, муку.


Шаг 4

Взбить белок, вмешать его в массу. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.Взбить белок, вмешать его в массу. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.


Шаг 5

Сковороду смазать маслом, посыпать манкой, вылить в нее тесто. У меня оно получилось чуть густоватым. Верх теста смазать желтком и посыпать кокосовой стружкой. Отправить кекс в духовку на 30 мин.Сковороду смазать маслом, посыпать манкой, вылить в нее тесто. У меня оно получилось чуть густоватым. Верх теста смазать желтком и посыпать кокосовой стружкой. Отправить кекс в духовку на 30 мин.



Шаг 6

Вот такой получился кекс.Вот такой получился кекс.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!