Лжеотбивные
0.6k 30 минут -
Такие отбивные делаю очень давно, и всей моей семье они очень нравятся. Легко, быстро и экономно.
Ингредиенты для Лжеотбивные
- Фарш мясной - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Специи
- Яйцо куриное - 5 шт
- Молоко - 50 г
- Корж - 10 шт
Пошаговая инструкция приготовления Лжеотбивные
Шаг 1
Берем готовые вафельные коржи
Шаг 2
Лук мелко режем и обжариваем
Шаг 3
Фарш смешиваем со специями (соль, перец черный, чеснок гранулированный) и обжаренным луком
Шаг 4
Один вафельный лист намазываем фаршем
Шаг 5
Накрываем вторым, немного придавливаем
Шаг 6
Режем на кусочки произвольно
Шаг 7
Смешиваем яйца и молоко
Шаг 8
Обмакиваем "отбивнушки" в смесь и обжариваем с двух сторон