Ягодный квас "Смородинка"

1k - - -

Приятный напиток из ягод смородины и мяты, прекрасно утоляет жажду. На конкурс "Утомленные солнцем".

Ингредиенты для Ягодный квас "Смородинка"

Пошаговая инструкция приготовления Ягодный квас "Смородинка"

Шаг 1

Ягоды перебираем, моем.

Шаг 2

Разминаем деревянной толкушкой.

Шаг 3

Кипятим воду, добавляем мяту, варим 1-2 минуты, выключаем.

Шаг 4

Добавляем размятые ягоды, закрываем крышкой и оставляем на 12 часов.

Шаг 5

Процеживаем настой через два слоя марли.

Шаг 6

Добавляем сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем.

Шаг 7

Накрываем марлей и оставляем в теплом месте на 12 часов.

Шаг 8

Процесс брожения )))

Шаг 9

Через 12 часов процеживаем, ставим охадиться в холодильник.

Шаг 10

Шаг 11