Коктейль "Тройной фреш"
0.9k 30 минут -
Этот освежающий, насыщенно-фруктовый, сливочный коктейль приятно порадует своей прохладой вас и ваших детей в жаркий летний зной. На конкурс "Утомленные солнцем".
Ингредиенты для Коктейль "Тройной фреш"
Пошаговая инструкция приготовления Коктейль "Тройной фреш"
Шаг 1
Вот такие продукты нам понадобятся.
Шаг 2
Яблоки, груши и персики помыть и очистить от кожуры.
Шаг 3
Можно фрукты отжать в шнековой соковыжималке, чтобы получился сок с мякотью. Так как соковыжималки у меня нет, то я применилась отжимать сок вот таким способом: фрукты порезать без сердцевин и опустить их в блендер.
Шаг 4
Взбить кусочки фруктов в блендере до полного размягчения.
Шаг 5
На кастрюлю положить дуршлаг, застеленный марлей или капроновой тканью и вылить туда полученную смесь.
Шаг 6
Сцедить сок, помешивая и придавливая ложкой массу, чтобы просочилось немного мякоти.
Шаг 7
А вкусное фруктовое пюре потом скушают ваши детки.
Шаг 8
Полученный сок вылить в блендер, добавить немного сока лимона и взбить.
Шаг 9
На дно высокого бокала положить сливочное мороженое.
Шаг 10
Сверху вылить фруктовый сок. Вот такое чудо у меня получилось.
Шаг 11
Украсьте бокал колечком лимона, предварительно обмакнув его в сахаре, погрузите в коктейль трубочку и добавьте любые украшения на ваш вкус.
Пока я украшала коктейль комочек сливочного мороженого «выскочил» на поверхность и получился вот такой тройной фреш – внизу сок, затем нежная, нектарная фруктовая мякоть, а сверху прохладное сливочное морожное!