Куриное филе в картофеле

0.6k - 30 минут 8 порции

Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Ингредиенты для Куриное филе в картофеле

Пошаговая инструкция приготовления Куриное филе в картофеле

Шаг 1

Первым делом моем, чистим и трём на мелкой тёрке картофель.

Шаг 2

Теперь тоненько разрезаем на пласты филе.

Шаг 3

К натёртому картофелю добавим муку...

Шаг 4

... яйцо...

Шаг 5

... майонез...

Шаг 6

... и тёртый на мелкой тёрке сыр.

Шаг 7

Теперь добавим соль, перец. Перемешаем.

Шаг 8

Тщательно отобьём каждую филешку.

Шаг 9

Ставим разогреваться сковороду.

Тем временем на пищевую плёнку намазываем тоненький слой смеси из картофеля. Сверху положим филешку...

Шаг 10

... а затем, намажем ещё один слой смеси из картофеля.

Шаг 11

Аккуратно перемещаем всё это на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон на небольшом огне.