"Колючки"

155 5 / 5 20 минут 6 порции

Только на внешний вид эти шарики напоминают колючки, а на самом деле - это очень нежная и вкусная закуска.

Ингредиенты для "Колючки"

Пошаговая инструкция приготовления "Колючки"

Шаг 1

Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук, добавьте готовые (соленые, маринованные или отварные) грибы (обычно я делаю с шампиньонами или опятами).

Шаг 2

Смешайте грибы с плавленым сырком, добавьте немного зелени и сливочного масла (по желанию)

Шаг 3

Все хорошо перемешайте, скатайте шарики и обмакните их в раскрошенные чипсы. Разложите на блюдо, украсьте целыми чипсами и веточками зелени. Поставьте на несколько минут в холодильник.