Легкий салатик с курицей и виноградом
0.6k - -
Легкий и очень вкусный салатик с курочкой, виноградом, орешками и вкуснейшей заправкой)))
Ингредиенты для Легкий салатик с курицей и виноградом
- Филе куриное - 1 шт
- Листья салата - 1 шт
- Виноград - 100 г
- Орехи - 2 ст. л.
- Фета - 30 г
- Сок - 1 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Легкий салатик с курицей и виноградом
Шаг 1
куриное филе можно просто отварить или просто обжарить, НО...вареное филе, как по мне, слишком сухое, а поджаренное - слишком много жира))).....поэтому я делаем так: МЕЛКО режем филе, солим, посыпаем приправами по-вкусу, тоненьким слоем укладываем на тарелочку и на 2 минуты в микроволновку) потом достаем, переворачиваем и еще на 2 минуты)....можно на минутку под гриль потом, но это не обязательно)
Шаг 2
вот) и не сухо, и не жирно, а как раз так, как нам надо))))))
Шаг 3
рвем его на не очень крупные кусочки
Шаг 4
затем режем приблизительно 2 ст.л. орехов...у меня были грецкие...но делала раз с кешью.....оооо...это было нечто))))
Шаг 5
теперь заправка....берем кусочек феты и хорошенько разминавем вилкой.
Шаг 6
добавляем к сыру виноградный и лимонный сок, орехи и любимые специи))) хорошенько размешиваем)
Шаг 7
соединяем остывшее филе с салатом, виноградом и заправкой
Шаг 8
о как...
Шаг 9
все смешиваем и наслаждаемся))))))
Шаг 10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))