Картофельные маффины с сыром

208 3 / 5 30 минут 4 порции

Остренькие закусочные булочки, обалденно ароматные

Ингредиенты для Картофельные маффины с сыром

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные маффины с сыром

Шаг 1

Натереть картошку на терке и хорошенько отжать.

Шаг 2

Взбить яйца.
Смешать муку с сахаром, солью и пекарским порошком, добавить во взбитые яйца, перемешать.
Нарезать колбасу мелкими кусочками.

Шаг 3

Добавить картошку, колбасу, измельченные чеснок и зелень, перемешать.

Шаг 4

Разложить по формочкам (выходит 7 штук).

Шаг 5

Присыпать сверху тертым сыром.
Выпекать минут 20 при 220*С.

Шаг 6

Есть лучше сразу. Горяченькими. Хотя можно разогреть и в микроволновке. Не хуже будет...