1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты с грибами
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты с грибами

Салат с грибами и зеленой фасолью

0.0
30
Салат с грибами и зеленой фасолью

Нежный, сочный салатик.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Салат с грибами и зеленой фасолью




Пошаговая инструкция приготовления Салат с грибами и зеленой фасолью


Шаг 1

Шампиньоны помыть, нарезать довольно крупно.Шампиньоны помыть, нарезать довольно крупно.


Шаг 2

Быстро обжарить, добавив приправу (она усилит аромат грибов).Быстро обжарить, добавив приправу (она усилит аромат грибов).


Шаг 3

Фасоль не размораживать...Фасоль не размораживать...


Шаг 4

Закинуть в кипящую, хорошо подсоленную воду, варить недолго, до тех пор, пока фасолинки не станут мягкими (пробую ножом), но не потеряют ни цвета, ни формы.Закинуть в кипящую, хорошо подсоленную воду, варить недолго, до тех пор, пока фасолинки не станут мягкими (пробую ножом), но не потеряют ни цвета, ни формы.


Шаг 5

Откинуть на дуршлаг, остудить.Откинуть на дуршлаг, остудить.



Шаг 6

Мелко порубить.Мелко порубить.


Шаг 7

У укропа я, как всегда, отрезаю У укропа я, как всегда, отрезаю "хвостики", их замораживаю для бульона, зелень мелко рублю. Чеснок мелко режу.
Примечание - даже мелко рубленный укроп грубоват получился. Так что, если есть возможность, лучше перемолоть в блендере укроп с майонезом и чесноком.


Шаг 8

Все смешиваем, заправляем майонезом перед подачей на стол.Все смешиваем, заправляем майонезом перед подачей на стол.


Шаг 9

Забыла! Лук нарезать, обжарить и тоже - в салат!Забыла! Лук нарезать, обжарить и тоже - в салат!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!