Картофельная запеканка с куриным суфле
0.8k - -
Нежная картофельная запеканка под "одеялом" из куриного суфле.
Ингредиенты для Картофельная запеканка с куриным суфле
- Картофель - 4-5 шт
- Грудка куриная - 1/2 шт
- Морковь - 1/4 шт
- Сыр плавленый - 25-50 г
- Кабачок - 1/6 шт
- Майонез - 1/2 ст. л.
- Специи
- Масло растительное
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Картофельная запеканка с куриным суфле
Шаг 1
Почистить картофель, нарезать его кружочками, выложить слоями на смазанный маслом противень. Присаливать каждый слой по желанию.
Шаг 2
В блендер или комбайн выкладываем куриную грудку, кабачок, морковь, 25-50г плавленого сыра, соль и специи по вкусу. Я положила карри, базилик, хмели-сунели и майоран.
Шаг 3
Всё перемалываем в пышную массу.
P.S. У меня эта масса осталась после приготовления "Кабачков фаршированных куриным суфле" http://www.povarenok .ru/recipes/show/474 02/
Шаг 4
Развести майонез или сметану в 1/2 стакана воды, посолить по желанию и залить картофель, сверху выложить куриное суфле и разровнять ложкой. Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!