Запеканка-суфле "Пушинка"

66 - 60 минут 3 порции

Я купила новые формочки для запеканок, надо было их опробовать, вот что получилось=)))

Ингредиенты для Запеканка-суфле "Пушинка"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка-суфле "Пушинка"

Шаг 1

Нарезать абрикосы небольшими дольками

Шаг 2

Добавить их к тесту и перемешать

Шаг 3

Отдельно взбить 3 белка с 3 ст. ложками сахара в густую пену

Шаг 4

Ввести в наше тесто и очень аккуратно перемешать ложкой

Шаг 5

Вот они мои формочки! Хорошенько их смазать сливочным маслом, дно посыпать овсяными хлопьями.

Шаг 6

Заполнить формочки тестом, но не полностью, так наша запеканка-суфле вырастет в духовке

Шаг 7

В разогретую духовку отправить их на 35-40 минут при 180 град.
Вот они в духовочке =))

Шаг 8

Готовые запеканочки достать из форм, можно полить вареньем, я полила сметанкой с сахарком!

Шаг 9

Приятного чаепития!