Огурцы в томате

60 - - -

Разгар сезона заготовки огурцов. Хочу предложить рецепт ароматных, хрустящих, вкуснейших огурчиков в томате.

Ингредиенты для Огурцы в томате

Пошаговая инструкция приготовления Огурцы в томате

Шаг 1

Рецепт на 5 литровых баночек.
Сначала почистим лук, помоем укроп и вишнёвый лист.

Шаг 2

Каждую луковицу разрежем на 4 части.

Шаг 3

На дно подготовленных банок положим лук, укроп, лист вишни, перец и лавровый листик.

Шаг 4

Уложим сверху подготовленные (хорошо помытые) огурчики плотно.

Шаг 5

Из предложенных ингредиентов приготовим маринад, поставим на огонь и прокипятим минут 5, чтобы соль и сахар растворились.

Шаг 6

Горячим маринадом зальём огурчики и поставим стерилизоваться.
После закипания воды стерилизуем 15 мин.
Баночки закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания.

Шаг 7

Угоститься такими огурчиками зимой - просто мечта!