Отварная говядина под соусом из хрена
224 60 минут 4 порции
Изысканный ароматный гарнир - картофель, сваренный в мясном бульоне, придаeт блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты для Отварная говядина под соусом из хрена
- Говядина - 1 кг
- Соль
- Перец черный
- Морковь - 300 г
- Сельдерей корневой - 1/2 шт
- Лук репчатый - 3 шт
- Лук порей - 2 шт
- Петрушка - 1 пуч.
- Картофель - 1 кг
- Хрен - 2 ст. л.
- Сметана - 100 г
- Сливки - 125 г