1. Заготовки
  2. Соленья
  3. Огурцы соленые
Все рецепты » Заготовки » Соленья » Огурцы соленые

Огурцы "Объедение"

76
Огурцы "Объедение"

Пришла пора огурцов. В нашей семье и взрослые, и дети зимой предпочитают только эти огурчики. Название соответствует содержанию. Огурцы получаются, как бочковые, хрустящие и очень вкусные.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Огурцы "Объедение"




Пошаговая инструкция приготовления Огурцы "Объедение"


Шаг 1

В банки сложить огурцы и специи. Я обычно кладу укроп, корень и лист хрена, листья смородины и вишни. Залить кипящим рассолом: на 1л воды- 2ст. л. с верхом соли и выдержать в комнате двое суток.


Шаг 2

Затем в каждую 3-литровую банку всыпать 2 ст. л. сухой горчицы. Огурцы в этом составе оставить еще на 5-6 часов.


Шаг 3

Затем рассол слить и прокипятить 7 минут.


Шаг 4

Залить рассол в банки и закатать.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!