Огурцы "Объедение"

101 4 / 5 - -

Пришла пора огурцов. В нашей семье и взрослые, и дети зимой предпочитают только эти огурчики. Название соответствует содержанию. Огурцы получаются, как бочковые, хрустящие и очень вкусные.

Ингредиенты для Огурцы "Объедение"

• Укроп
• Хрен
• Лист вишневый
• Лист смородиновый
• Соль
• Порошок горчичный - 2 ст. л.
• Огурец

Пошаговая инструкция приготовления Огурцы "Объедение"

Шаг 1

В банки сложить огурцы и специи. Я обычно кладу укроп, корень и лист хрена, листья смородины и вишни. Залить кипящим рассолом: на 1л воды- 2ст. л. с верхом соли и выдержать в комнате двое суток.

Шаг 2

Затем в каждую 3-литровую банку всыпать 2 ст. л. сухой горчицы. Огурцы в этом составе оставить еще на 5-6 часов.

Шаг 3

Затем рассол слить и прокипятить 7 минут.

Шаг 4

Залить рассол в банки и закатать.