Салат "Хитрый кендер"

150 - - -

гм... кендер - это такое существо чуть больше гнома, но меньше человека))))) "Кендер" — представитель народа, который многие жители Кринна почитают Божьим наказанием хуже комаров". Идея рецепта и, естественно, его название родились как результат огромного желания чего-нить пожувать во время прочтения "Саге о копье" Маргарет Уэйс))) Салат без майонеза)

на День рождения

Ингредиенты для Салат "Хитрый кендер"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Хитрый кендер"

Шаг 1

салат делала только для себя, поэтому указано небольшое количество продуктов)
итак половинку куриного филе режем маленьким кусочками

Шаг 2

разогреваем чуть-чуть растительного масла (буквально чайную ложечку) и бросаем филе туда. по вкусу соль и специи (у меня много красного перца и молотый кориандр)))

Шаг 3

обжариваем буквально пару минут на большом огне)))) (у меня было готово буквально за минуту т.к. кусочки очень маленькие)

Шаг 4

филе достаем из сковороды, соус, образовавшийся при жарке, сливаем в чашечку

Шаг 5

режем 2 кружочка ананаса

Шаг 6

добавляем его к филе

Шаг 7

измельчаем грецкие орехи. я брала на глаз, готовых порезаных получилось около 2-х столовых ложек)
орехи добавляем к филе с ананасами)

Шаг 8

режем среднего размера помидор не очень мелко

Шаг 9

готовим заправку

Шаг 10

выливаем заправку в салат, перемешиваем)

Шаг 11

готово))))) салат довольно сытный, поэтому может служить полноценным ужином (как, например, в моей ситуации))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))))