Грибные корзиночки

85 4 / 5 40 минут -

Фантазии на тему "Грибы"

на День рождения

Ингредиенты для Грибные корзиночки

Пошаговая инструкция приготовления Грибные корзиночки

Шаг 1

У крупных шампиньонов удалить ножки. Чайной ложкой выбрать из шляпок мякоть, чтобы получилась корзиночка. Ножки мелко нарезать и обжарить.

Шаг 2

Лук мелко нарезать и тоже обжарить.

Шаг 3

Яйцо сварить и натереть на терке.

Шаг 4

Твердый сыр натереть на терке.

Шаг 5

Ножки грибов, яйцо, лук, чеснок, выдавленный из чесночницы, смешать. Начинить смесью корзиночки из грибов, добавить сверху немного сметаны, посыпать тертым сыром. В сковороду налить немного сметаны, выложить в нее грибные корзиночки и отправить в духовку на 20-30 мин.