Пасхальный кекс
0.7k - -
Все уже испекли свои пасхи, куличи и кексы, а я вот, только закончила и решила тоже поделиться.
Ингредиенты для Пасхальный кекс
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 1 стак.
- Маргарин - 125 г
- Сметана - 200 г
- Ванильный сахар
- Изюм
- Орехи
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Глазурь
- Сода
- Уксус
Пошаговая инструкция приготовления Пасхальный кекс
Шаг 1
Растереть яйца с сахаром.
Шаг 2
Растопить маргарин и влить к яйцам.
Шаг 3
Добавить сметану.
Шаг 4
Соду, гашеную уксусом.
Шаг 5
Ванильный сахар или ваниль.
Шаг 6
Распаренный изюм (орехи).
Шаг 7
Все тщательно перемешать и постепенно добавить муку, не переставая мешать.
Шаг 8
Тесто вылить в форму,смазанную маслом или маргарином. ВНИМАНИЕ!Тесто должно быть в форме наполовину, иначе вся масса вылезет. При выпечке тесто увеличивается почти в 2 раза!
Шаг 9
Уже готов.