1. Горячие блюда
  2. Блюда из круп
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из круп

Пататес кeфтеси - картофельные кeфте

81
Пататес кeфтеси - картофельные кeфте

Снова я к вам с булгуром, но на этот раз главным здесь будет картофель. Блюдо очень популярное у турков, обычно делается к приходу гостей и подается в качестве закуски к чаю (который, кстати, тоже делается особым способом). Вкусное, полезное, не займет много времени!


Время приготовления 20 минут Количество порций3

Ингредиенты для Пататес кeфтеси - картофельные кeфте




Пошаговая инструкция приготовления Пататес кeфтеси - картофельные кeфте


Шаг 1

Отварили картошечку, почистили.


Шаг 2

В большую посуду высыпаем булгур


Шаг 3

Добавляем туда наш картофель и разминаем вилкой.


Шаг 4

На сковороде пожарили лук, добавили пасту, перемешали, еще немного потушили, готово.


Шаг 5

Добавляем лук в картофельно-булгурную массу, перемешиваем руками.


Шаг 6

Режем петрушку и лук зеленый, можно мелко, можете крупно, разницы нет,
и также добавляем к картофелю, перемешиваем.


Шаг 7

Лепим наши кёфте. Берем в руку немного "кашки" и сдавливаем в руке.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!