Разноцветный рулет "Экономичный"
0.7k 10 минут -
Я очень люблю рецепты с простейшими ингредиентами, которых нужно немного в рецепте. Я считаю, что если в выпечку добавить 5 яиц, пачку масла и стакан сметаны, то, естественно, она будет вкусной!!! А как насчет того, чтобы печь "из топора"??? Вот я и нашла себе рулет с дешевым составом, к тому же, испекла я его за 10 минут, нe больше!!!
Ингредиенты для Разноцветный рулет "Экономичный"
- Сахар - 60 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Какао-порошок - 1 ч. л.
- Мука пшеничная - 60 г
- Готовая начинка - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Разноцветный рулет "Экономичный"
Шаг 1
Духовку разогреть до 180 град.
Смешать сухие ингредиенты - сахар, муку, разрыхлитель и какао.
Шаг 2
Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную).
Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового.
Шаг 3
Вылить обе части теста на противень, застеленный бумагой. Примерно так.
Противень должен быть маленьким - примерно 20 на 30 см.
Шаг 4
Выпекать 5-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тесто печется очень быстро!
Шаг 5
Я использовала шоколадный крем-десерт а-ля Данетто, в который добавила немного кокосовой стружки.
http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 45/
А также можно заменить этот крем на варенье, заварной, масляный или белковый крем.
Шаг 6
На пласт намазать крем, свернуть рулетом (он не ломается), сверху можно смазать кремом (по желанию, опять же).
Шаг 7
Украшем на свой вкус: у меня стружка кокоса и листики миндаля.
Приятного аппетита!