Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом

64 - - -

Запеканка получается очень сочная, легкая, с очаровательной сливочно-горчичной ноткой. Достаточно быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое разнообразит ваш рацион.

Ингредиенты для Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 град.
В кипящую подсоленную воду поместите макароны и поварите минут 5.

Шаг 2

Добавьте цветную капусту, поварите еще минут 5.

Шаг 3

Слейте воду, макароны с капустой верните в кастрюлю.

Шаг 4

Тем временем, в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте бекон, лук и чеснок. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.
Лично я масло не добавляла, а положила все вышеперечисленное на сухую сковороду. На мой вкус, бекон и без того достаточно жирный.

Шаг 5

Вмешайте крим-чиз, молоко и горчицу. Посолите, поперчите.

Шаг 6

В отдельной миске смешайте 40 г сыра и половину петрушки.

Шаг 7

Молочно-беконную смесь, оставшиеся сыр и петрушку добавьте к макаронам и цветной капусте.

Шаг 8

Тщательно перемешайте и переместите в форму для запекания.

Шаг 9

Сверху посыпьте сыром с петрушкой. Запекайте минут 30.

Шаг 10

Приятного аппетита!