1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие овощные рулеты
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие овощные рулеты

Картофельный рулет с шампиньонами

3.0
52
Картофельный рулет с шампиньонами

Планировала вечером налепить вареников, стало, ну очень лень, поэтому соорудила быстренько вот такой вот вкуснячий рулет из картофельного фарша.


Время приготовления30 минут Количество порций10

Ингредиенты для Картофельный рулет с шампиньонами




Пошаговая инструкция приготовления Картофельный рулет с шампиньонами


Шаг 1

Отварить картофель, слить всю воду, размять. Добавить жареный лук. Остудить. 
  В теплый картофель вбить яйцо, добавить специи, всё перемешать.Отварить картофель, слить всю воду, размять. Добавить жареный лук. Остудить.
В теплый картофель вбить яйцо, добавить специи, всё перемешать.


Шаг 2

Всыпать муку.Всыпать муку.


Шаг 3

Тщательно растереть. У Вас должна получиться воздушная масса.Тщательно растереть. У Вас должна получиться воздушная масса.


Шаг 4

При помощи бумаги свернуть рулет. Края подравнять руками. 
  
  Не пытайтесь сворачивать на пищевой пленке - с нее все равно придется перекладывать на противень.При помощи бумаги свернуть рулет. Края подравнять руками.

Не пытайтесь сворачивать на пищевой пленке - с нее все равно придется перекладывать на противень.


Шаг 5

В разогретую до 180 градусов духовку уложить нашего красавчика и оставить минут на 40 томиться.В разогретую до 180 градусов духовку уложить нашего красавчика и оставить минут на 40 томиться.



Шаг 6

После запекания сразу не снимайте с бумаги, дайте немного остыть. Нарезать можно минут через 15. 
  Вкусно и горячим, и холодным на завтрак. Мой старший Юрик утром мазал майонезом и завтракал со сладким чаем. 
  
  Приятного аппетита!После запекания сразу не снимайте с бумаги, дайте немного остыть. Нарезать можно минут через 15.
Вкусно и горячим, и холодным на завтрак. Мой старший Юрик утром мазал майонезом и завтракал со сладким чаем.

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!