Тальятелле с синим сыром и грецкими орехами
447 15 минут 2 порции
Как всегда, самая калорийная, но и самая любимая паста!!! Загляните на огонeк...
Ингредиенты для Тальятелле с синим сыром и грецкими орехами
- Макаронные изделия - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Сливки - 150 мл
- Орехи грецкие - 40 г
- Орех мускатный
- Перец черный
- Пармезан
Пошаговая инструкция приготовления Тальятелле с синим сыром и грецкими орехами
Шаг 1
1. Поставь на огонь воду, в которой будем варить пасту. Когда вода закипит, бросить пасту и варить ее до готовности. В моём случае на это ушло 6 минут.
Шаг 2
2. За это время приготовь соус.
Нагреть сковородку и насыпать на нее грецкие орехи. Немного обжарить, пока не начнете чувствовать аромат орехов, и они не начнут коричневеть. Тогда пересыпать орехи в другую посуду, слегка измельчить, пусть остывают.
Шаг 3
3. В эту же сковородку налить сливки, добавить мускат и перец. На небольшом огне нагреть и довести до кипения. Добавить голубой сыр и грецкие орехи. Помешать и погасить огонь