Салат баклажановый

61 5 / 5 40 минут -

Простенький и лeгонький салатик... Я его очень люблю и часто делаю.. Очень надеюсь, что многим понравится :)))

Ингредиенты для Салат баклажановый

Пошаговая инструкция приготовления Салат баклажановый

Шаг 1

Нарезаем полукольцами луковицу,
мелко - перец болгарский, чеснок, кинзу и базилик

Шаг 2

Затем нарезаем помидоры (размер и форма нарезки по желанию)

Шаг 3

Очистить баклажаны и нарезать тонкими пластами, обжарить с обеих сторон на растительном масле (свежепрожаренные должны быть хрустящими)

Шаг 4

Затем нарезать их длинными кусочками и смешать со всей подготовленной массой,
добавить соль, перец по вкусу и ложечку уксуса или сок свежевыжатого лимона

Шаг 5

Все перемешать - и готов наш салатик
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!