Оладьи из батата
0.9k - -
Я опять с оладьями - на этот раз батат или тыква.
Ингредиенты для Оладьи из батата
- Батат - 600 г
- Сливки - 330 мл
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Специи
- Масло растительное
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Оладьи из батата
Шаг 1
Батат/тыкву натереть на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешать: сливки, муку, разрыхлитель, яйца, соль и перец.
Шаг 3
Добавляем тертый батат/тыкву и тщательно перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
Шаг 4
Выкладываем ложкой на горячую сковороду и жарим с обеих сторон.
На плоскую тарелку высыпаем сахарную пудру и посыпаем оладьи.
Приятного аппетита!