"Долма" рыбная

0.9k - 120 минут 10 порции

Блюдо приготовила для своей мамочки, которая строго придерживается всех постов. А на дворе как раз Петров пост. В воскресенье и субботу можно употреблять рыбу. Вот я и решила заменить надоевшие рыбные котлеты на что-то иное... Если такое уже есть, прошу прощения. Наверняка, кто-то до меня додумался...

Ингредиенты для "Долма" рыбная

Пошаговая инструкция приготовления "Долма" рыбная

Шаг 1

Прошу прощения за качество снимков.

Это наш фарш.

Шаг 2

А это ошпаренные листики винограда

Шаг 3

Укладываем фарш в центр листика

Шаг 4

Начинаем сворачивать

Шаг 5

Вот такой получился долмец-голубец.

Шаг 6

Первая партия полуфабрикатов

Шаг 7