Жемчужина Магрибов
0.5k - -
Пирог с рыбой и разными вкусными добавками. Еще один рецептик из Магрибов, вкусный до не хочу, причем есть возможность, как в "Лего", добавлять или убирать составляющие
Ингредиенты для Жемчужина Магрибов
- Мука пшеничная - 250 г
- Творог - 125 г
- Масло растительное - 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 пакет.
- Белок яичный - 1 шт
- Специи
- Рыба
- Сливки - 1 упак.
- Грибы
- Помидор
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 70 - 100 мл
Пошаговая инструкция приготовления Жемчужина Магрибов
Шаг 1
Тесто:
250 граммов муки
125 граммов творога
6 ст.л. растительного масла
1 пач. разрыхлителя
1 белок
соль и перец
Шаг 2
Смешать все ингредиенты, замесить тесто и охладить
Шаг 3
Тесто вынуть из холодильника и выложить в форму для пирога
Шаг 4
Грибы режем пополам, кладем на тесто, потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра
Шаг 5
Сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, сверху натереть сыр
Шаг 6
Поставить в разогретую до 190-200 град. духовку, на нижнюю полку
Шаг 7
Выпекать до готовности 45-55 мин.
Шаг 8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рыбу можно заменить на брокколи, и не пицца это, НЕ пицца, ПИРОГ!
Шаг 9
Сыр твердых сортов, 70-100 гр, типа РОКФОР