Летний торт "Облака любви"

65 - - -

В эту субботу у нас с любимым был большой праздник - два года знакомства и год совместной жизни. В результате на меня нашло вдохновение и родилась идея этого тортика. Поварята, желаю ВАМ всем такой же нежной любви, как этот тортик. Пусть чувства ваших любимых возносят вас на "облака любви"!!!

Ингредиенты для Летний торт "Облака любви"

Пошаговая инструкция приготовления Летний торт "Облака любви"

Шаг 1

Добавляем в них молоко, сахар, ванилин и взбиваем все на высокой скорости миксером

Шаг 2

Разводим желатин и вливаем его в нашу сливочную смесь. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут для легкого застывания

Шаг 3

Пока сливки отдыхают в холодильнике, займемся зефиром. Разрезаем его вдоль на 3-4 части. Я брала зефирчик со вкусом клубнички, т. к. тортик клубничный. Можно брать просто ванильный :) Это, как ваша душа пожелает.

Шаг 4

Выкладываем зефир на блюдо.

Шаг 5

Моем клубнику и тоже разрезаем на пластиночки. Выкладываем сверху на зефир.

Шаг 6

Теперь берем разъемную форму, убираем дно, а "стенку" формы ставим на блюдо с зефиром и клубникой. Я предварительно обмотала форму пищевой пленкой, т. к. побоялась, что тортик приобретет привкус железа. Форма у меня не новая, так что, решила перестраховаться :)

Шаг 7

Теперь достаем сливки из холодильника и щедро поливам клубнику.
Повторяем слои столько, сколько позволит высота бортиков.
1с - Зефир
2с - Клубника
3с - Сливки
Верхним должен идти слой сливок.

Шаг 8

Отправляем на ночь в холодильник