Свинина, запеченная с овощами
479 - -
"Ужин от лентяйки". Простое, вкусное блюдо: пока запекается, можно уделить время себе, любимой, или немного полениться!!!
Ингредиенты для Свинина, запеченная с овощами
- Свинина - 600 г
- Картофель - 6-8 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Помидор - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Приправа - 3 ч. л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Свинина, запеченная с овощами
Шаг 1
Мясо нарезаем крупными кусочками (покрупнее, чем на шашлык),
помидоры режем крупными дольками,
перец крупной соломкой,
лук четвертинками колец,
морковь ломтиками,
добавляем приправу и зелень, даем постоять минут 20.
Картофель нарезаем крупно (вдоль на 4-6 кусочков).
Шаг 2
В рукав для запекания кладем слоями: картофель, мясо с луком и морковью,
Шаг 3
... помидоры и перец.
Добавляем зубчики чеснока (чеснок надрезать крестообразно), закрепляем рукав зажимами (или ниткой) и ставим в предварительно разогретую духовку на 45-50 минут.
Шаг 4
Приятного аппетита!