Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Изделия из теста» Чебуреки

Чебуреки из баранины

0.8k - 120 минут 4 порции

Рецепт чебуреков у каждой хозяйки свой: особенности теста, начинка. Сегодня я готовила чебуреки совершенно по-иному, чем раньше, и результат превзошел все мои ожидания!!!

Содержание:

Ингредиенты для Чебуреки из баранины

Пошаговая инструкция приготовления Чебуреки из баранины

Шаг 1

Пока тесто отдыхает, займемся фаршем: пропустим баранину вместе с репчатым луком, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
Добавим 1/3 стакана воды, а еще лучше кефира - начинка получается безумно сочной!

Шаг 2

Тесто отдохнуло, раскатываем, кладем начинку и закрепляем края, пройдясь по ним зубчиками вилки!

Шаг 3

В сковороде или жаровне с толстыми стенами (если стенки тонкие - чебуреки просто горят, не прожариваясь) разогреваем подсолнечное масло и обжариваем в нем наши чебуреки сначала с одной

Шаг 4

А потом с другой стороны

Шаг 5

Можно звать к столу гостей и домочадцев.
Тесто получается нежнейшее, начинка сочной и ароматной.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Гибрид чебурека и пиццы «Чебупицца»
0.6k - 20м 5
Удивите своих гостей или детишек гибридом чебурека и пиццы!
Простые и вкусные чебуреки
0.6k - - -
Как же у меня в семье любят чебуреки! Хочу предложить рецепт очень простых и вкусных чебуреков! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным и в его составе нет яиц.
Чебуреки с мясным фаршем и джусаем
1.6k - - -
Предлагаю попробовать приготовить чебуреки с мясным фаршем, в который добавлен джусай. Тесто на минеральной воде с газом, без яиц. Очень эластичное и приятное в работе, вкусное после выпечки.
Крымские чебуреки
1.5k - - 21
Хрустящие, румяные, сочные чебуреки с мясным фаршем, овощами, сыром и еще одна эксклюзивная начинка от Карима - повара крымской чебуречной
Чебуреки из заварного теста
0.5k - - -
Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро
Чебуреки с капустой и индейкой
398 - 60м 15
Друзья, хочу предложить очень быстрый и вкусный рецепт. Главное что продукты найдутся в каждом доме, а если нет, то стоимость очень доступна. Попробуйте приготовить чебуреки по данному рецепту, вам понравится.
Беляши "Юбочки"
0.9k 4 40м 5
Я не знаю, как это блюдо называется в оригинале. У дальней родственницы был муж грек (наш из Приазовья), так вот в этой семье нас и угощали. Мы, естественно, рецепт спросили, но подозреваю, что он прошел определенную адаптацию и в нашей семье это давно называется просто "юбочки". То ли чебуреки, то ли беляши :)
Чебуреки с джусаем и черемшой
1.6k 3 - -
Вообще-то я долго не решалась выложить этот рецепт, ведь тема чебуреков довольно заезжена на нашем сайте. Но, продолжая общение с "Поваренком" уже довольно долго, я ни разу не видела таких чебуреков, хотя сама этому рецепту не изменяю много лет, в нашей семье воспринимаются только такие чебуреки. Полагаю, что это дунганская кухня, поскольку джусай еще называют "дунганский чеснок", и он очень распространен в дунганской кухне. Сейчас, когда как раз сезон джусая и молоденькой черемши, предлагаю попробовать чебуреки с ними. Я уверена, что мой вариант понравится всем любителям чебуреков.

Показать еще