1. Каши
  2. Каши на воде
Все рецепты » Каши » Каши на воде

Каша лесная

3.0
68
Каша лесная

Еще один из рецептов магрибской кухни. Иногда с друзьями собираемся на природу, не на шашлыки, а варим простую полевую кашу. Все продукты беру на глазок, кроме одной целой курицы, и заменил пшено на кускус, отчего кашка только выиграла.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Каша лесная




Пошаговая инструкция приготовления Каша лесная


Шаг 1

Котелок, ведро, кастрюлю, кастрюльку или кастрюльчик надо поставить на огоньКотелок, ведро, кастрюлю, кастрюльку или кастрюльчик надо поставить на огонь


Шаг 2

Налить воды из расчета, какая толпа и насколько голодны. Когда водичка закипела, солим и кладём картофельНалить воды из расчета, какая толпа и насколько голодны. Когда водичка закипела, солим и кладём картофель


Шаг 3

... и чуть погодя нарезанную на порционные кусочки курочку... и чуть погодя нарезанную на порционные кусочки курочку


Шаг 4

Главное - поддерживать огонек в костре. Параллельно на отдельном костре делаем зажаркуГлавное - поддерживать огонек в костре. Параллельно на отдельном костре делаем зажарку


Шаг 5

Жарим нарезанное на кусочки САЛО, когда сало вытопилось, добавляем ...Жарим нарезанное на кусочки САЛО, когда сало вытопилось, добавляем ...



Шаг 6

... правильно! лук (чем больше, тем вкуснее), и жарим до золотистого цвета, добавим кусочки куриной грудки... правильно! лук (чем больше, тем вкуснее), и жарим до золотистого цвета, добавим кусочки куриной грудки


Шаг 7

Высыпаем все содержимое сковородки в котелок и пробуем картофельВысыпаем все содержимое сковородки в котелок и пробуем картофель


Шаг 8

Если мясо и картофель готовы, добавляем кускус и варим минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы кускус не пригорел, берем горящее полено и опускаем в кашуЕсли мясо и картофель готовы, добавляем кускус и варим минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы кускус не пригорел, берем горящее полено и опускаем в кашу


Шаг 9

Это заменит топорЭто заменит топор


Шаг 10

Добавляю в казан на глаз грамм 50 водочки для аппетитуДобавляю в казан на глаз грамм 50 водочки для аппетиту


Шаг 11

... и пару тройку яиц... и пару тройку яиц


Шаг 12

Еще все хорошо размешаемЕще все хорошо размешаем


Шаг 13

... и подаем на стол
  прошу у всех заранее извинения за фотки, сервировку, текст и... был пьян. Танцуют Все!... и подаем на стол
прошу у всех заранее извинения за фотки, сервировку, текст и... был пьян. Танцуют Все!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!