Креветки-гриль на шпажках

497 5 / 5 180 минут 2 порции

Очень вкусная закуска, для любителей морепродуктов. Делается кропотливо, но очень вкусная и быстро съедается.

Ингредиенты для Креветки-гриль на шпажках

Пошаговая инструкция приготовления Креветки-гриль на шпажках

Шаг 1

Приготовим наши продукты, я уже очистила креветки от панциря.

Шаг 2

нарезаем перец кубиками, приготовили шпажки и приступаем к делу.

Шаг 3

Готовим маринад: смешиваем пиво, сок лимона, добавляем соль и перец, чеснок. Чеснок можно мелко покрошить, я сделала это проще, пропустив через чесночницу.

Шаг 4

Кладем в маринад на 2 часа, не забываем периодически переворачивать.

Шаг 5

Жарим в масле, буквально, 2-3 минуты, не больше. Если креветку долго жарить, в ней свернется белок, и никакой пользы от этого не будет.

Шаг 6

Приятного всем аппетита.