Свинина в сметанном соусе

63 5 / 5 40 минут -

Свинина... просто свинина. Не жареная, не отбивная... в сметанном соусе... нежное и мягкое мясо.

Ингредиенты для Свинина в сметанном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Свинина в сметанном соусе

Шаг 1

Кусочки свинины поместить в кастрюлю и поставить на плиту. Минут 15-20 поварится, добавить лук, морковь.

Готвовим соус: кукурузный крахмал (можно муку) ложки две разводим в воде и туда же сметану. Вылить в кастрюлю.
Теперь специи. Приправа для мяса, лавровый лист. Можно немного добавить карри для вкуса и красивого цвета.

Шаг 2

Мясо готовое подать с картофелем отварным и слегка обжаренной спаржей.
Посыпать зелёным луком. Зубчик чеснока