Рулетики из баклажанов с помидорами

0.8k - 30 минут 10 порции

Чудесная закуска под водочку!

Ингредиенты для Рулетики из баклажанов с помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из баклажанов с помидорами

Шаг 1

Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут, обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить.

Шаг 2

Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленой зелени.

Шаг 3

Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.

Шаг 4

Рулетики готовы!

Шаг 5

Приятного аппетита!