Быстрый банановый хлеб с орехами

99 - - -

Это вариант замечательного бананового хлеба (или, скорее, даже кекса) для ХП. Готовится быстро и просто. Получается очень ароматный влажноватый кекс. Перестать его есть очень сложно, скажу я вам!

Ингредиенты для Быстрый банановый хлеб с орехами

Пошаговая инструкция приготовления Быстрый банановый хлеб с орехами

Шаг 1

Щедро смажьте форму для выпечки и перемешивающую лопасть.
Поместите все ингредиенты в форму согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе следующая последовательность: простокваша, яйцо, масло, сахар, соль, бананы, просеянная мука (перемешанная с содой), ванилин, корица, орехи.
Вместо простокваши можно использовать кефир. Если у вас в доме нет ни того, ни другого, то простоквашу можно приготовить самостоятельно, в 1/4 стакана молока добавив 1/4 ч.л. уксуса или лимонного сока. Через 10 минут у вас будет готова простокваша, которую можно использовать и в этом рецепте.

Шаг 2

Готовый кекс оставьте в форме на 10 минут, затем аккуратно вытащите и остудите полностью на решетке.

Шаг 3

Кекс необычайной вкусноты! Приятного аппетита!