Запеканка "Розовая свинка"

139 5 / 5 30 минут -

Запеканка из крупы, ячменя, свеклы и свинины - а название дочка придумала

Ингредиенты для Запеканка "Розовая свинка"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Розовая свинка"

Шаг 1

Нарезать и обжарить на сильном огне свинину, к ней добавить нарезанную соломкой свеклу

Шаг 2

Потом добавить лук

Шаг 3

Когда лук начнет становиться прозрачным, сверху насыпать ячневую крупу

Шаг 4

И залейте крупу водой так, чтобы ее покрывала

Шаг 5

Как только вода впитается (10 - 15мин.), все перемешайте и выложите в форму для запекания, залейте взбитыми яйцами с зеленью и - в духовку, печь при t 200 до золотистой корочки

Шаг 6

Приятного аппетита