Бородинский хлеб
0.8k 120 минут 1 порции
Рецепт бородинского хлеба к ХП Moulinex OW 6000. ВКУСНЫЙ. Очень вкусный хлеб. Купив эту ХП столкнулась с тем, что рецепты, которые прилагаются к ХП в яркой брошюре - практически все нуждаются в коррекциях. Так как эта модель печки только недавно появилась на рынке - найти к ней рецепты довольно сложно, если не сказать - невозможно:) Я решила поделиться своими "шишками". Уже готовыми откорректированными рецептами. В благодарность всем тем людям, рецептами которых я пользуюсь на этом сайте.
Ингредиенты для Бородинский хлеб
- Солод - 5 ст. л.
- Кориандр - 2,5 ч. л.
- Дрожжи - 2,5 ч. л.
- Вода - 420 мл
- Мука пшеничная - 400 г
- Мука ржаная - 100 г
- Мед - 1,5 ст. л.
- Соль - 1,5 ч. л.
- Уксус - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.