1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Пирог из теста фило с сыром

136
Пирог из теста фило с сыром

Тонкое, практически незаметное тесто фило, с начинкой из разных сыров, в дополнении с соусом, делает это блюдо очень изысканным.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Пирог из теста фило с сыром




Пошаговая инструкция приготовления Пирог из теста фило с сыром


Шаг 1

Это продукты для пирога


Шаг 2

и для соуса


Шаг 3

На противень, в котором будем выпекать пирог, кладем первые листы теста,


Шаг 4

класть так, чтобы листы были за пределами формы


Шаг 5

Смазать кисточкой растительным (или растопленным сливочным) маслом, присыпать сухарями и положить второй слой


Шаг 6

Также смазать маслом


Шаг 7

с яйцами, до однородной массы


Шаг 8

немного массы выложить на дно


Шаг 9

Листы тесты скомкать, и заполнить объём


Шаг 10

Вылить оставшуюся начинку, сверху добавить тёртого сыра


Шаг 11

Закрывать пирог


Шаг 12

Смазать маслом, и посыпать сухарями (кто любит - с кунжутом, белым и черным, это особый шик)


Шаг 13

В разогретую до 180 град. духовку ставим на 30 минут, примерно до такого цвета


Шаг 14

Займемся соусом: пару зубчиков чеснока с мятой перемолоть в блендере с добавкой оливкового масла, добавить йогурт, соль, перец, специи по вкусу


Шаг 15

Приятного аппетита.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!