Рыбные зразы - картинки для детей
0.5k 45 минут 5 порции
Рыбные зразы с начинкой из крабовых палочек, яйца и зелени. Несколько вариантов для детей... Стоит поиграться, так как нравятся всем!
Ингредиенты для Рыбные зразы - картинки для детей
- Филе рыбное - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Булочка - 3/4 шт
- Специи
- Сухари панировочные
- Яйцо куриное - 2 шт
- Крабовые палочки - 4 шт
- Укроп
- Лук зеленый
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Рыбные зразы - картинки для детей
Шаг 1
продукты
Шаг 2
дополнения для начинки
Шаг 3
пропустить рыбное филе, лук и булочку, замоченную в молоке, через мясорубку
Шаг 4
для начинки: нарезать крабовые палочки, яйцо и зелень (по вкусу) и смешать
Шаг 5
...если рыбный фарш получился жидковатым, то добавить в него 1-2 ст.л. манки, дать настояться...
Шаг 6
формируем зразы...
Я пробовала различные варианты, но самым удобным оказался такой: смочить ладонь во взбитом яйце, выложить на ладонь рыбный фарш, а на него - начинку
Шаг 7
закрыть сверху рыбным фаршем и окунуть в яичную смесь
Шаг 8
обвалять в сухарях
Шаг 9
обжарить на сковородке в растительном масле
Шаг 10
выложить на салфетку, чтобы впитались излишки жира
Шаг 11
Начинаем фантазировать:
Для ракеты зразу нужно только дополнить овощами, вот так:
Шаг 12
Для гарнира: отварить рис
Шаг 13
нарезать мелкими кубиками паприку и получится вот такое ЧУДО-ДЕРЕВО:
Шаг 14
можно разморозить в микроволновке смесь овощей с зелёным маслом
Шаг 15
смешать с рисом и получится вот такой вариант ЧУДО-дерева: