Мититеи нестандартные + детская игра "Рожицы"
0.8k 30 минут 10 порции
Мититеи - это колбаски из фарша, которые встречаются в кухнях многих стран: на западе Украины, в Румынии, Молдавии, Балканских стран... Они у меня получились "нестандартными", поскольку мне пришлось убрать традиционный лук из фарша и заменить... сами увидите. Добавляю ещe детские варианты игры "в рожицы"!
Ингредиенты для Мититеи нестандартные + детская игра "Рожицы"
- Фарш мясной - 250 г
- Картофель - 1 шт
- Специи
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Сухари - 2 ст. л.
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Мититеи нестандартные + детская игра "Рожицы"
Шаг 1
В готовый смешанный фарш добавить натёртый на мелкой тёрке картофель + яйцо + соль, перец
Шаг 2
Сформировать мокрыми руками из фарша колбаски
Шаг 3
обвалять в смеси муки и сухарей
Шаг 4
обжарить со всех сторон на растительном масле
Шаг 5
Шаг 6
Начинаем играть в "Рожицы": я сделала вот такую мордочку...
Шаг 7
...что-то съелось и добавилось, переложилось... получилась вот такая рожица
Шаг 8
...опять съели, поменяли, переместили и изобразили: