Салат с баклажанами
448 - -
Вкусный и полезный салат!
Содержание:
Ингредиенты для Салат с баклажанами
- Баклажан - 1 кг
- Помидор - 1 кг
- Перец болгарский - 3-4 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок
- Зелень
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Салат с баклажанами
Шаг 1
1. Порезать баклажаны кружочками.
Шаг 2
2. Посолить и оставить на 30 минут.
Шаг 3
3. Пожарить.
Шаг 4
4. Нарезать полукольцами лук репчатый и болгарский перец.
Шаг 5
5. Мелко мелко нарезать чеснок и нашинковать зелень.
Шаг 6
6. Порезать кружочками помидоры или если помидоры крупные - половинками кружочков))))
Шаг 7
7. Выложить все слоями: жареные баклажаны, лук, помидоры, чеснок, зелень, заправить растительным маслом или майонезом! И так пока не закончатся продукты! Дать немного (хотя бы часик) пропитаться!
