Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

1k - - -

Иногда бывает, остается пюре картофельное, и хочется приготовить что-то вкусненькое. Вот из него мы и приготовим вкусняшку! Картофельная запеканочка с грибочками, вареными яйцами и сыром! Если у Вас имеется в наличии готовое пюре и тройка вареных яиц, то приготовление займет минут 20! Просто тает во рту!

Ингредиенты для Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Шаг 1

Грибочки порезать крупно и обжарить на масле.

Шаг 2

Пюре картофельное распределить по дну формы, сверху выложить кружочки варёного яйца. В следующий раз варёных яиц положу побольше, 5 штучек! Яйца пропитываются сметанкой и становятся очень сочными и вкусными.

Шаг 3

Выложить сверху жаренные грибочки.

Шаг 4

Смазать сметанкой.

Шаг 5

Посыпать натёртым на крупной тёрке сыром.

Шаг 6

Запечь в духовке при температуре 220С до румяной корочки!
Приятного аппетита

Шаг 7

Ну очень вкусно получается!