Салат из капусты с апельсином и фисташками

59 - - -

Хотите чего-нибудь легкого и свежего? Если да - попробуйте этот салатик :-)

Ингредиенты для Салат из капусты с апельсином и фисташками

Пошаговая инструкция приготовления Салат из капусты с апельсином и фисташками

Шаг 1

Капусту вымыть, обсушить. Нашинковать соломкой.
Морковь вымыть, очистить. Натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.

Сложить морковь и капусту в миску, добавить по вкусу соль и сахар и осторожно помять.

Шаг 2

Добавить в салат сок лимона.
Апельсин очистить от кожуры, нарезать на дольки. Несколько долек отложить для украшения, остальные нарезать в салат.
У меня после этой процедуры остался сок от апельсина, я добавила его в салат ))) Не пропадать же добру!

Шаг 3

Перемешать салат, выложить на блюдо, украсить по желанию.
Сверху посыпать измельченными фисташками.