Торт "Мяч"
1.1k 240 минут 16 порции
Тортик подходит для мальчика на день рождения, я пекла своим девочкам.
Ингредиенты для Торт "Мяч"
- Сливки - 200 мл
- Творожная масса - 250 г
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Сахар - 400 г
- Яйцо куриное - 5 шт
- Мороженое - 500 г
- Клубника - 100 г
- Желатин - 20 г
Пошаговая инструкция приготовления Торт "Мяч"
Шаг 1
Итак: печём бисквит, выливаем его в форму и накрываем другой, чтобы, когда испечётся, в середине была выемка, чтобы залить крем.
Готовый бисквит охладить, пропитать сиропом.
Шаг 2
Крем: ягоды перебить в кашицу с сахаром.
Желатин замочить в 0,5 ст воды, до полного набухания.
сливки взбить, перемешать с ягодами и желатином, желатин подогреть в микровее.
Шаг 3
Всё перемешать и залить отверстие в бисквите.
Шаг 4
Потом взбить сливки для украшения и украсить мячик, можно как футбольный или какой нравится.
Шаг 5
Приятного чаепития!