Шоколадный пирог

0.7k 4 / 5 50 минут 8 порции

Когда-то рецептик пришeл в рассылках с названием "Быстрый какао-пирог". Давно хотела приготовить. К тому же, в детстве обожала мамин пирог с какао, который я называла "чeрный торт". Немного изменила рассылочный рецепт. И получилось просто шоколадное блаженство. Скажу вам, вполне достойный пирог даже для праздничного стола.

Ингредиенты для Шоколадный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный пирог

Шаг 1

Взбить яйцо с 1 стаканом сахара. Добавить сметану, размягчённое масло. Хорошенько взбить.

Шаг 2

В 0,5 стакана кипятка растворить 3 столовые ложки какао.

Шаг 3

Муку размешать с содой, солью и корицей.

Шаг 4

Добавить в тесто какао-смесь, муку-микс и грецкие орехи.

Шаг 5

Взбить.

Шаг 6

Это хочется съесть прямо сейчас! Кремообразное, воздушное! Выложить в смазанную маслом форму. Силиконовая - идеально. Для обычной советуют промаслить и мукой припорошить.

Шаг 7

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Приготовить поливку для пирога: в 1/4 стакана кипятка развести 0,5 стак. сахара, чтобы растворился полностью, и 3 ст.л. какао. Помешивать. Дать закипеть. Полить пирог.

Шаг 8

Шоколадные конфеты отдыхают. Вкус бесподобный!