Полезный кекс из мультикруп

111 - - -

Вкусный кексик из разных круп - достойная альтернатива обычному сметанному кексу

Ингредиенты для Полезный кекс из мультикруп

Пошаговая инструкция приготовления Полезный кекс из мультикруп

Шаг 1

Вечером все крупы высыпаем в миску и заливаем кефиром. Оставляем на ночь, чтобы они как следует набухли

Шаг 2

Утром они будут выглядеть вот так

Шаг 3

В отдельной миске растираем сахар с яйцами

Шаг 4

Добавляем маргарин и хорошо перемешиваем

Шаг 5

Затем смешиваем содержимое обеих мисок между собой и добавляем немножко муки, чтобы получилось густое тесто, добавляем соду, гашенную уксусом

Шаг 6

Форму выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем тесто

Шаг 7

Отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах

Шаг 8

Вот такой он в разрезе! Умеренно сладкий, хрустящий и полезный!