Яйца "в рубашке"
479 - -
Этот рецепт я посвящаю своей подруге Танюшке (Водолейка). Очень сытное и оригинальное блюдо. Пойдет как для пикников, так и на праздничный стол подать можно.
Ингредиенты для Яйца "в рубашке"
- Яйцо куриное - 8 шт
- Орехи грецкие - 1/2 шт
- Горчица - 2-3 ч. л.
- Сыр твердый - 30-40 г
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Сухари панировочные
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Яйца "в рубашке"
Шаг 1
Яйца разрезать пополам вдоль, вынуть желтки.
Орехи измельчить в процессоре, добавить желтки и горчицу, тщательно перемешать. Посолить по необходимости.
Шаг 2
Белки нафаршировать полученной смесью и соединить половинки.
Для надежности скрепить по бокам зубочистками.
Шаг 3
Сыр натереть на средней терке и соединить с сухарями.