Печенье "Любимое"

124 - 60 минут 25 порции

Предлагаю на ваш суд одно из лучших печений, которые мне приходилось готовить и пробовать. Обалденное сочетание песочного теста, белкового крема, орехов, изюма и кураги. Добро пожаловать.

Ингредиенты для Печенье "Любимое"

Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Любимое"

Шаг 1

Из желтков, кефира, сметаны, соды, щепотки соли,почти растопленного (не до конца) маргарина и муки замешиваем тесто, ставим в холодильник на часик

Шаг 2

белки взбить с сахаром

Шаг 3

измельчить сухофрукты

Шаг 4

тесто делим на 5 частей, каждую раскатываем и смазываем белками

Шаг 5

посыпаем сухофруктами и скатываем в рулет

Шаг 6

рулеты выкладываем на противень, делаем надрезы не до конца

Шаг 7

отправляем в духовку 200-220 градусов выпекаться до готовности, около 30 минут

Шаг 8

разрезаем печенье и посыпаем сахарной пудрой,
наше объедение готово, угощайтесь!

Шаг 9

Получилась большущая гора вкуснятины