1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из смешанного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из смешанного фарша

Котлетки "Огуречо"

55
Котлетки

Название говорит само за себя) Это сочные котлетки из духовки с ароматной начинкой из огурчиков! Один раз попробовав, была сражена) Посвящается всем любителям маринованных огурчиков! Попробуйте!)


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Котлетки "Огуречо"




Пошаговая инструкция приготовления Котлетки "Огуречо"


Шаг 1

Займемся котлетным фаршем.
Натрем лук и картофель на крупной терке или на терке для мелкой соломки.


Шаг 2

Посолим-поперчим (можно добавить чеснок). Хорошенько вымешаем несколько минут.


Шаг 3

И обжариваем их несколько минут на среднем огне.


Шаг 4

Добавляем сливочное масло. Когда оно растворилось, добавляем майонез.


Шаг 5

Можно немного присолить. Тушим на маленьком огне еще пару минут.


Шаг 6

Теперь берем немного фарша, выкладываем начинку и формируем котлетки.
Теперь эти котлетки можно просто пожарить и это тоже получится очень вкусно!
Но я люблю котлетки из духовки :-[ Поэтому я выкладываю их в смазанную форму для выпекания.


Шаг 7

Заливаем сверху лечо. Как его быстро готовить, я уже говорила - https://www.povarenok.ru/recipes/show/44304
Можно залить и своим любимым соусом, но сочетание с лечо мне понравилось больше всего.
Отправляем в духовку, нагретую до 200*С на 40 минут.


Шаг 8

И можно кушать! Котлетки получаются сочными и очень необычными! А подлив получается очень-очень ароматным!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!