1. Горячие блюда
  2. Запеканки
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки

Мясо-капустная запеканка

0.0
63
Мясо-капустная запеканка

Состав традиционных голубцов в виде запеканки.


Время приготовления90 минут Количество порций-

Ингредиенты для Мясо-капустная запеканка




Пошаговая инструкция приготовления Мясо-капустная запеканка


Шаг 1

Капусту разделить на листья и отварить их в кипящей подсоленной воде.Капусту разделить на листья и отварить их в кипящей подсоленной воде.


Шаг 2

В фарш добавить соль, специи, обжаренный лук, яйцо, 1/2 стакана молока.В фарш добавить соль, специи, обжаренный лук, яйцо, 1/2 стакана молока.


Шаг 3

Рис отварить в подсоленной воде, соединить с фаршем.Рис отварить в подсоленной воде, соединить с фаршем.


Шаг 4

Отварными капустными листьями выложить форму для запекания.Отварными капустными листьями выложить форму для запекания.


Шаг 5

Взбить 1 стакан сметаны, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, кетчуп, специи (я добавила карри)Взбить 1 стакан сметаны, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, кетчуп, специи (я добавила карри)



Шаг 6

Фарш с рисом выложить на капусту в форму, сверху полить половиной смеси сметаны с молоком и яйцом.Фарш с рисом выложить на капусту в форму, сверху полить половиной смеси сметаны с молоком и яйцом.


Шаг 7

Покрыть фарш отварной капустой и залить остальной смесью.Покрыть фарш отварной капустой и залить остальной смесью.


Шаг 8

Сыр натереть на терке, укроп нарезать мелко, посыпать подготовленную запеканку. Поставить в духовку на 40-50 минут.Сыр натереть на терке, укроп нарезать мелко, посыпать подготовленную запеканку. Поставить в духовку на 40-50 минут.


Шаг 9

Приятного аппетита!Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!