Кекс "Имбирчик"

0.5k - 80 минут 12 порции

Вкусный кекс, нежный и немного пряный. Попробуйте. Я много перепробовала кексов за последнее время, а остановилась на этом. Нам понравился, надеюсь, вам понравится тоже. Название придумала моя мамочка.

Ингредиенты для Кекс "Имбирчик"

Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Имбирчик"

Шаг 1

Яйцо взбиваем с сахаром.
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке.

Шаг 2

Добавляем размягченный маргарин или сливочное масло, творог, орешки и изюм. Перемешиваем.

Шаг 3

Готовый кекс извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой.
И, как вариант в предвкушении лета, украшаем сегментики кекса рарезанными пополам клубничками.
Приятного чаепития.